【JJロール&ホッカイドウオキナワロール】

ザラメ

2011年02月17日 00:02

伊勢丹立川店こだわりグルメクラブ ブロガー試食会 その3

中目黒/カカオエット・パリの
【JJロール&ホッカイドウオキナワロール】です。


上がJJロール、下がホッカイドウオキナワロール。
リスちゃんの焼き印が、ゆるかわいいですね〜



ところで、 JJロールって…?
フランス人シェフ、ジェローム・ケネル氏のニックネーム
〈ジェ ジェ〉から名付けたそうです。
イチゴのコンフィとカスタードクリームの組み合わせは、
ほんのり甘酸っぱくてやさしい味…。


一方、ホッカイドウオキナワロールはというと…
沖縄の黒糖生地で北海道生クリームを巻いています。
なーるほど!


なお、このケーキは冷凍でのお届けとのことです。
日持ちもするので、我が家のような少人数家庭には
ありがたい〜



中目黒/カカオエット・パリ
JJロール&ホッカイドウオキナワロール
3,150yen

(各1本/11cm)

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