道の駅でも大人気【ハム・ソーセージ詰合わせ】

ザラメ

2011年02月17日 00:07

伊勢丹立川店こだわりグルメクラブ ブロガー試食会 その7


群馬県kawabaミート工房の【ハム・ソーセージ詰合わせ】です。

本場ドイツの国際コンテストで金賞、銀賞を受賞した品々。
本格的ですね〜



まずは、ボローニアソーセージ。ちょっとスパイシーでコクがある。


         


こちらはベーコンブロック。香ばしい!

         



チョリソーとグリルデジュールとチーズクナッカー。
パキッと歯触りやら、あふれる肉汁やら、どれもおいしい。

 
         


そして…
見た目も楽しいグルグルソーセージ


このハム・ソーセージを茹で上げ、
アツアツの鉄板で焼いたのが
山賊焼き(すごいネーミング!)
群馬県の「田園プラザ川場」という道の駅で、
行列ができるほどの人気だとか。
納得のおいしさです。


あとはビールがあれば…



ハム・ソーセージ詰合せ
群馬県/kawabaミート工房
3,150yen

(ボローニアソーセージ300g、ベーコンブロック350g
チョリソー150g、チーズクナッカー150g
グルグルソーセージ120g、グリルデジュール200g)

////////////////////////////////////////////////

関連記事