多摩っぽい日々

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福生の横田基地前にある
「木を植えるレストラン　オーロラ」へ
行ってきました。



ツタで覆われたお店の窓から、あたたかな灯りが見えます。
売上げの一部を植樹活動に寄付しているそうで、
木を植えるレストランという店名の由来にもなっています。
店内は洞窟のよう。ピンク色が美しい岩塩のランプがそこここに。




オーロラ名物 鶏のから揚げ 甘だれ。
　私には少々濃いめの味ですが、お肉柔らか！


沖縄石垣牛100％ハンバーグ。
　ホワイトソースと目玉焼きがのっています。
　ソースが控えめなので、お肉そのものの味が楽しめます。
　ワイルドなおいしさ！


自家製ベーコンとスモークチーズ。
　口に入れると、とってもスモーキー！おいしいです。


自家製ジンジャーエール。
　レモンとともに入っていたのが、なんとシナモン。
　辛くてスパイシーで…気に入りました！


きび砂糖のクレームブリュレ。
　パリパリ、そしてねっとり…
　クリーミーでおいしい〜


オーガニック珈琲オーロラブレンド
　で締めくくり…



お店のパンフレットには、

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安全な食材にこだわり、産地情報は店内にて全て公開。
農薬や添加物もなるべく不使用の野菜、調味料をチョイス。
塩は鉄分が豊富で無添加の、2億5千万年前のヒマラヤ岩塩を使用。
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とありました。


ナチュラルで安心素材のおいしいメニューが揃っています。
また、お弁当やから揚げのテイクアウトもあるそうです。



会計時にいただいた試食の岩塩キャンディが、
すご〜くおいしかったです！
また行ってみたいと思いました。
パスタやキッシュもおいしそう！