多摩っぽい日々

伊勢丹立川店こだわりグルメクラブ　ブロガー試食会　その3

中目黒/カカオエット・パリの
【JJロール＆ホッカイドウオキナワロール】です。


上がJJロール、下がホッカイドウオキナワロール。
リスちゃんの焼き印が、ゆるかわいいですね〜



ところで、　JJロールって…？
フランス人シェフ、ジェローム・ケネル氏のニックネーム
〈ジェ　ジェ〉から名付けたそうです。
イチゴのコンフィとカスタードクリームの組み合わせは、
ほんのり甘酸っぱくてやさしい味…。


一方、ホッカイドウオキナワロールはというと…
沖縄の黒糖生地で北海道生クリームを巻いています。
なーるほど！


なお、このケーキは冷凍でのお届けとのことです。
日持ちもするので、我が家のような少人数家庭には
ありがたい〜



中目黒/カカオエット・パリ
JJロール＆ホッカイドウオキナワロール
3,150yen
（各1本/11cm）

////////////////////////////////////////////////